”chou à la crème”ではなく”シュークリーム”と名付けられたデザート

本物のchou=キャベツ を使った遊びごごろ溢れる今月のおすすめディナーデザート

中には、菜花のクリームとイチゴがキャベツで包み込まれ、周りのソースは”みりん”のクリームとイチゴのソース　食材の組み合わせの妙と野菜フレンチのコラボレーションデザートをご堪能ください。