Menu
Lunch
こちらは2020年10月31日(土)までのランチメニューです。
Menu de Jour
3500アミューズ / ポタージュ / 肉料理 / デザート / 食後のお飲み物
Menu ARGO
4300アミューズ / 前菜2皿 / メイン1皿 / デザート / 食後のお飲み物
Menu de Gourmand
5500アミューズ / 前菜1皿 / メイン2皿 / デザート / 食後のお飲み物
Menu Légumes
12000季節感あふれる産直野菜と厳選された素材をお愉しみいただけるシェフのおまかせコース。（ご予約制）
※別途、消費税10%を頂戴いたします。
こちらは2020年11月1日(日)以降のランチメニューです
Menu Jour（メニュー ジュール）
※平日限定のメニューとなります。
4500
- 【本日のアミューズ】
- 【冷前菜】海の幸のサフラン風味のテリーヌ 廿原ええのおのマイクロリーフ
- メインディッシュを1皿お選びください。
【魚料理】産直鮮魚のポワレ 季節野菜とみかんのムースリーヌ
又は
【肉料理】比内地鶏のシャスール 季節野菜と共に - 【デザート】ラフランスとショコラのタルト
- 小さな焼き菓子
- 食後のお飲み物
Menu Saison（メニュー セゾン）
5500- 【本日のアミューズ】
- 【冷前菜】高農園のさつまいもと天使の海老、ホタテ貝のモンブラン
- 【ポタージュ】舟形マッシュルームのポタージュ カプチーノ
＋300円で温前菜に変更できます。 - 【温前菜】モンサンミッシェルのムールマリニエール
- 【魚料理】産直鮮魚とサトイモのムニエール ブールノワゼット
- 【肉料理】八幡平ポークと季節野菜 マデラソース
- 【デザート】お好きなデザートを1つお選びください。
オレンジのシブースト / 和栗のモンブラン - 小さな焼き菓子
- 食後のお飲み物
Menu ARGO（メニュー アルゴ）
6500- 【本日のアミューズ】
- 【冷前菜】高農園のさつまいもと天使の海老、ホタテ貝のモンブラン
- 【温前菜】モンサンミッシェルのムールマリニエール
- 【魚料理】産直鮮魚とサトイモのムニエール ブールノワゼット
- 【肉料理】ブルターニュ産鴨胸肉と季節野菜 赤ワインソース
- 【小さなデザート】柿とジャバラ
- 【デザート】お好きなデザートを1つお選びください。
オレンジのシブースト / 和栗のモンブラン / フォンダンショコラ - 小さな焼き菓子
- 食後のお飲み物
※窓際席確約となります。
6名様以上のご予約はお受けできない場合がございます。
Menu Gourmand（メニュー グルマン）
8000- 【本日のアミューズ】
- 【冷前菜】高農園のさつまいもとオマール海老、ホタテ貝のモンブラン キャビア添え
- 【温前菜】フォアグラのソテーと洋梨
- 【魚料理】産直鮮魚とトマトのショーソン アンチョビバターソース
- 【肉料理】イタリア産仔牛と藁のココット焼き 季節野菜と赤ワインソース
- 【小さなデザート】柿とジャバラ
- 【デザート】お好きなデザートを1つお選びください。
ラフランスとショコラのタルト / オレンジのシブースト /
和栗のモンブラン / フォンダンショコラ - 小さな焼き菓子
- 食後のお飲み物
※窓際席確約となります。
6名様以上のご予約はお受けできない場合がございます。
※別途、消費税10%を頂戴いたします。
Dinner
Menu Dégustation
10000初めての方にも楽しんで頂ける、野菜や旬の食材を遊び心がありながらも伝統と革新を感じられるコースとなっております。
Menu Légumes
12000様々な方法で野菜の味わいを引き出した、野菜がメインのコース。このコースではお肉やお魚も脇役として、主役である野菜の香りや旨味を最大限に引き立て、新たな味わいを皆様にお届けします。
Menu Heritage
20000古典フレンチの技術を活かしつつも現代フレンチとして新たな味わいを生み出すシェフ渾身のコース。厳選した最高級食材を使った贅沢なお料理は特別な日におすすめです。
※別途、消費税10%、サービス料10%を頂戴いたします。
Wine
おいしい料理を愉しむ為にワインは欠かせません。
フランスを中心にお気軽にお愉しみいただけるリーズナブルなものから高級有名銘柄まで、幅広く取り揃えたワインから、お料理とお客様のお気持ちに添うワインをソムリエがご案内いたします。
下記のワインリストは一部でございます。その他多数取り揃えております。
なお、ARGOではワインのお持込み料として、1本につき￥3,000を頂戴しております。
Special Plan
「アルゴ」では、洗練されたインテリアと皇居をのぞむ都心の眺望や窓一面に輝く夜景を背景に、プライベートルーム（個室）での優雅なご会食や、ご着席やご立食の華やかなパーティをご提案しております。
貸切パーティにもご対応させていただいております。
カスタムメイドで承りますので、お気軽にご相談、お問合せください。
・プレス発表会やレセプションパーティ、企業の記念パーティに
・フレッシュなお二人のためのウエディングパーティや二次会に
・ご家族のバースデーパーティ、結婚記念日など、大切な方との特別なご会食に